Ingrediencie
- 4 plátky krkovice
- 170 ml olivového oleja
- 60 ml medu
- 1 polievková lyžica cesnaku nasekaného nadrobno
- 2 čerstvé zelené jalapeňo papričky, nakrájané na prúžky
- soľ, čierne korenie
- Grilovacie omáčky Hellmann's-napr. Steak, Chilli, Garlic
Postup prípravy
-
V miske premiešame všetky ingrediencie na marinádu. Mäso poukladáme do uzatvárateľnej nádoby, zalejeme marinádou a dáme aspoň na 2 hodiny marinovať do chladničky (kľudne však aj celú noc).
-
Krkovice grilujeme na stredne rozpálenom grile zhruba 5-6 minút z každej strany, alebo kým nie sú prepečené. Pred podávaním nechávame mierne vychladnúť mimo gril.
