Historie
Ako vznikla značka Hellmann's
Prvá priemyselne vyrobená majonéza bola predávaná v roku 1905 v lahôdkach Richarda Hellmanna na Columbus Aveniu v New Yorku. V roku 1912 bola majonéza pána Hellmanna pripravovaná podľa starej rodinnej receptúry uvedenej na trh pod názvom Hellmann's Blue Ribbon Mayonnaise.
V začiatkoch predával dva druhy majonézy v drevených miskách, ktoré sa vtedy používali na vážené maslo. Aby ich od seba odlíšil, preväzoval misky s jedným druhom majonézy modrou mašľou. Táto mašľa sa neskôr, v roku 1912, stala základným motívom pre vznik nového loga Hellmann's. Nová etiketa tak následne zdobila poháre, ktorými sa majonézy začali plniť. V roku 1920 začal Richard Hellmann pod rovnakou značkou vyrábať okrem majonézy tiež tatársku omáčku a nátierku na sendviče.
Približne v rovnakej dobe, keď na východe Spojených štátov rástla popularita Hellmannovej majonézy, uviedla firma Best Foods v Kalifornii na trh svoju vlastnú majonézu. Zatiaľ, čo sa značka Hellmann's postupom času tešila rastúcej obľube na východe krajiny, Best Foods žala úspech na západe.
V roku 1932 kúpila spoločnosť Best Foods značku Hellmann's a tak došlo k zlúčeniu oboch firiem. Do dnes sa na západ od Skalistých hôr predáva majonéza pod značkou Best Foods a na východe konzumujú Američania celkom rovnakú majonézu pod značkou Hellmann's. V roku 2000 prevzala vtedy už nadnárodnú firmu Best Foods britská národná korporácia Unilever, ktorá zaujíma jedno z popredných miest nielen v potravinárskom priemysle.
